Cortar o carboidrato da dieta faz mal?

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Quem deseja perder peso rápido está disposto a se submeter a qualquer dieta restrita que traga resultados. Entretanto, essas dietas que prometem a perda de 5 kg em duas semanas contam com alguns vilões que podem colocar a saúde em risco e até provocar o efeito sanfona.

Algumas excluem do cardápio o carboidrato, que são responsáveis por fornecer nutrientes energéticos para o organismo. “Muitas pessoas cortam o carboidrato durante a noite por acreditar que esse é um método eficaz para perder peso mais rápido. Mas, assim que se corta o carboidrato, o organismo começa a gastar a energia reserva e, por isso, a maioria das pessoas que seguem esse tipo de dieta reclama de cansaço, má qualidade de sono e indisposição”, afirma o Nutrólogo André Veinert.

Segundo o especialista, a falta do carboidrato no dia a dia também provoca um desequilíbrio no organismo. “A partir do momento que o carboidrato é excluído da alimentação e depois é reintroduzido novamente no cardápio, o indivíduo sofre uma alteração no organismo que pode até leva-lo ao ganho de peso rapidamente”, explica.

O que realmente emagrece é a redução das calorias no dia a dia e não a restrição de alguns alimentos. “Pular as refeições também não é recomendado. O ideal é se alimentar várias vezes ao dia para driblar a fome. Durante as refeições procure não beber muito líquido e beba água pelo menos uma hora antes de fazer a refeição”, sugere o nutrólogo.

Equilíbrio nos alimentos

A alimentação de quem deseja perder peso precisa ser equilibrada em relação ao carboidrato e proteínas. “Um prato saudável deve conter carboidratos, proteínas, legumes e verduras. Enquanto os carboidratos oferecem energia ao organismo, a proteína contribui para o crescimento dos músculos, a verdura para o funcionamento do intestino e os legumes, que são ricos em minerais e vitaminas, auxiliam na reposição do cálcio e no bom funcionamento da visão, entre outros benefícios”, esclarece Veinert.

Se você quer emagrecer de forma saudável, não deixe de consultar um médico para que ele elabore um plano de emagrecimento de acordo com as suas características. Essa é uma boa maneira de conseguir um resultado rápido sem prejudicar a saúde.

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Sobre Guilherme Derrico

Jornalista, músico e viciado em esportes. Sejam todos bem-vindos ao mundo de Derrico. Um abraço!
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